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Queremos que você cresça, por isso, iremos ofertar cursos e eventos que farão melhorar sua maneira de trabalhar e inspirar-se com técnicas e receitas para continuar criando suas delícias.

destaques
31.07
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Blog

Quer saber mais sobre o mundo delicioso da chocolateria? Nos acompanhe em nosso blog!

Quando temperar o chocolate?
31.07

A temperagem é necessária quando você precisa de um chocolate com brilho e quebra firme (som) para modelagens ou cobertura […]

Como fazer a temperagem
31.07

Criar chocolates viscosos e com brilho exige cuidados básicos e requer o uso de algumas técnicas, por isso vamos falar […]

O que é Sugar Bloom?
31.07

Já ouviu falar em Sugar Bloom? Se você ainda não ouviu esse termo, provavelmente já deve ter vivido esta experiência […]

Em breve
31.07

Para onde formos queremos que vocês nos acompanhem.
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31.07

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