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Trabalhamos com as melhores marcas de chocolates e produtos, que traduzem confiança na sua utilização.

Blog

Quer saber mais sobre o mundo delicioso da chocolateria? Nos acompanhe em nosso blog!

Curso Doces incríveis: Pão de Mel
12.12

  Que tal começar o ano botando a mão na massa, para garantir uma renda extra, ou mesmo presentear uma […]

Callebaut: Uma volta ao mundo dos sabores – Chef Sandro Serra
12.12

  E se você pudesse degustar uma paleta de sabores, apreciando texturas, cores e individualidades de cada chocolate? Esse curso […]

AULA SHOW : Callebaut Especial de Natal
12.12

                                Para encerrar o ano […]

Curso: Métodos de Temperagem de Chocolate
24.11

O motivo para temperar o chocolate consiste em pré-cristalizar a manteiga de cacau que ele contém, o que é importante para que seu chocolate fique pronto para ser trabalhado.

Delícias Veganas para o Natal
24.11

A alimentação vegana está muito longe de se resumir a saladas ou de ser uma alimentação sem sabor como alguns julgam

Curso Callebaut Especial de Natal
24.11

Para encerrar o ano com chave de Ouro a Callebaut preparou receitas deliciosas para suas comemorações. São receitas fáceis de preparar e com sabores diferenciados para agradar o paladar de seus convidados, vender ou mesmo presentear.

Bolos fabulosos: Bolo de unicórnio
24.11

Um bolo fofo e uma Chef fofa só pode resultar em muita fofura! O tema unicórnio está em alta em todas as festas, desde as infantis até as adultas.

Sobremesas Fantásticas: Glass Cake e Entremet
01.09

Sabe aquele entremet lindo, de brilhar os olhos, que você achou que só funcionava nos vídeos da internet? Agora você vai aprender!

Guia Prático de Restrições Alimentares
31.08

Quando falamos em restrições alimentares sempre nos vêm milhões de dúvidas na cabeça: quais as diferenças entre elas? que produtos utilizar? o que diz a legislação? como devo atuar? A Nutricionista Taline Pinheiro irá te ajudar a obter todas as respostas nesse curso!

Doces Incríveis: Trufas
25.08

Já imaginou se você pudesse arrasar nas vendas com trufas maravilhosas, com recheios perfeitos e sabores incomparáveis? Este curso irá te preparar para produzir as melhores trufas que você respeita!

Toppings e Recheios Versáteis com Chocolate Callebaut
23.08

Aprenda a preparar recheios versáteis para bolos, tortas e trufas. Além de uma deliciosa ganache sem lactose.

Descobrindo a Callebaut com Chef Sandro Serra
23.08

Curso voltado para pessoas que queiram conhecer um pouco mais sobre chocolate e suas aplicabilidades.

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